Van'da Otlu Peynirin Kalbi Peynirciler Çarşısı Zabıta Denetiminden Geçti

Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri, Tarihi Peynirciler Çarşısı'nda kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Gıda güvenliği, hijyen ve ruhsat kontrollerinin yapıldığı denetimlerde, usulsüzlük tespit edilen işletmelere uyarılar yapıldı ve süre verildi.

Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, kentin gastronomi kültürünün simgelerinden biri olan Tarihi Peynirciler Çarşısı'nda geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla yapılan denetimlerde, işletmelerin hijyen, ruhsat ve ürün saklama koşulları mercek altına alındı.

Hijyen ve Gıda Güvenliği Ön Plana Çıktı

Zabıta ekipleri, çarşıyı gezerek tezgâhlarda satışa sunulan otlu peynir başta olmak üzere, cacık, çökelek, bal gibi geleneksel lezzetlerin muhafaza koşullarını, son kullanma tarihlerini ve genel hijyen durumunu titizlikle inceledi. Kullanılan ekipmanların ve çalışma alanlarının temizlik ve uygunluk durumu da kontrol edilerek, tüketici sağlığının her aşamada korunması hedeflendi.

Usulsüzlük Tespit Edilen İşletmelere Uyarı

Yapılan kontroller sırasında, belirlenen kurallara uymadığı tespit edilen işletme sahiplerine gerekli uyarılar yapılarak, eksikliklerini gidermeleri için belli bir süre tanındı. Zabıta ekipleri, verilen sürenin sonunda aynı noktalarda tekrar denetim yapılacağını belirterek, kurallara uyulmaması durumunda yasal işlemlere başvurulacağının altını çizdi.

Denetimler Belirli Periyotlarla Devam Edecek

Van Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlığını korumak ve tüketici haklarını gözetmek adına kent genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta ekiplerinin, sadece Peynirciler Çarşısı'nda değil, kentin farklı noktalarındaki işletmelerde de benzer denetimleri periyodik olarak gerçekleştireceği ifade edildi. Bu denetimlerle, güvenilir gıda tüketimi konusunda toplumda farkındalık oluşturulması da amaçlanıyor.

Kaynak: Van Postası Gazetesi