Türkiye’yi ve Malatya Turgut Özal Üniversitesi’ni temsilen Romanya’nın Köstence kentinde düzenlenen Black Sea Fish Festival Gastronomi Yarışması’na katılan ekip, Malatya’ya özgü yemeklerle altın madalya ve Klasman Birinciliği Kupası’nı kazandı.
Romanya’nın Köstence kentinde düzenlenen Black Sea Fish Festival Gastronomi Yarışması’nda Malatya mutfağı büyük bir başarıya imza attı. Türkiye’yi ve Malatya Turgut Özal Üniversitesi’ni temsilen yarışmaya katılan ekip, Malatya’ya özgü yemeklerle altın madalya ve Klasman Birinciliği Kupası kazandı. Elde edilen bu başarı, Malatya mutfağının uluslararası alanda tanınırlığını arttıran önemli bir adım oldu. Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Recep Bentli’nin ve Kale Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü’nün destekleri, bu gurur verici sonuca ulaşılmasında büyük rol oynadı.
Katılımcılar, Malatya mutfağının geçmişten bugüne taşıdığı zenginliklerin evrensel gastronomi dünyasında hak ettiği değeri bulması için çalıştıklarını ifade ederek, destek veren tüm kurum ve paydaşlara teşekkür etti. Ödül, Malatya mutfağının eşsiz lezzetlerinin yalnızca bölgesel değil, uluslararası bir marka değeri taşıdığını bir kez daha kanıtladı.
